家庭自制糖葫芦

来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户：biti_wxl

【摘要】

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糖葫芦的制作原料是鲜山楂、白砂糖及水等。将山楂去掉果柄、萼片,用清水洗净晾干后,按大小分级用适宜的竹棍串起。制作糖葫芦的关键在于熬糖,其

【作者】

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【机构】

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河南职业技术师范学院食品系

【出处】

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农业知识

【发表日期】

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2001年3期

【关键词】

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糖葫芦的制作原料是鲜山楂、白砂糖及水等。将山楂去掉果柄、萼片,用清水洗净晾干后,按大小分级用适宜的竹棍串起。制作糖葫芦的关键在于熬糖,其

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