旅游服务建筑设施选配

来源 :城市建设理论研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chairy01
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  摘要
  由于近代经济的大发展,人民的收入不断增高,旅游业也进入了快速发展的时期,对旅游服务的要求也越来越高,旅游服务的质量主要体现在旅游服务建筑的设施质量上。一个好的旅游服务建筑必须有完备的服务设施,还有能具备发扬当地文化的特色设施。在旅游服务建筑的设计时,服务设施的选配成为服务建筑特色的重要标准之一。
  关键词:旅游、旅游服务建筑、服务设施。
  Abstract
  Because of the modern economy big development, people's incomes have increased, tourism also entered the period of rapid growth of, the requirements of the service to travel more and more is also high, travel service quality mainly reflects in tourism services building facilities on quality. A good travel service building must have the complete service facilities, and can have to carry forward the local culture characteristics facilities. In the travel service building design, service facilities of matching service construction features become one of important standard.
  Keywords: travel, tourism service building, service facilities.
  
  中图分类号:F590.63 文献标识码:A文章编号:
  
   进入21世纪,全球经济快速发展,游业也随之呈现出新的发展方向和演变趋势。随着国民经济的快速发展,我们旅游市场也随之不断发展。人们对旅游的要求从传统观光度假旅游,已经向以质量增长为导向的各种个性化、体验化的新旅游转变。对传统旅游景区和传统旅游产品提出了新的要求。
   面对景区迅猛增加的游客,以及游客对旅游产品的更高要求,景区的相关服务配套设施的质量也必须提升,这些配套设施主要体现在旅游服务建筑上。
   旅游服务建筑是旅游风景区内或者周边交通便利地区作为服务到达旅游目的地参观游览的游客的一系列建筑组合的统称;它有地理位置优越、交通便利、建筑综合功能强大特点;包括旅游接待、信息咨询、停车、住宿、购物、餐饮、邮政、金融等一系列配套设施集合的一个建筑综合体。在我国,旅游服务建筑主要以游客中心的形式出现在景区内。
   质量好的旅游目的地必定需要完善的服务体系作支撑,旅游服务建筑作为旅游服务体系的重要组成部分,其设施的完备对当地的旅游服务体系发挥有着重要的影响。
   合阳旅游服务中心,坐落于陕西省合阳县洽川风景名胜区内。洽川风景名胜区位于合阳县东22公里处,其面临黄河、背靠黄土峰林,以黄河湿地、瀵泉、珍惜鸟类为特色风景资源,以良好的自然环境为依托,以古有莘里文化和《诗经》文化为历史积淀,是一处具有观光游览、休闲度假、科学研究、文化探源等多种功能为一体的湿地型国家级风景名胜区。
   合阳旅游服务中心在设计时,对其突出特点的服务设施选择做了相当多的研究。
   旅游服务设施的典型分类包括必要设施和可选设施。
   典型设施包括:1.信息票务;2.解说长廊;3.饮食供应;4.卫生间;5.管理和急救区;6.导游服务。
   合阳旅游服务中心在选择需要配套的服务设施时需要遵循以下原则。
   必要设施完备原则:必要设施包括旅游服务中心具备的最基本的服務设施。其中包括接待管理、信息咨询、餐饮、住宿、商业等服务设施。这些设施的完备才能基本成满足旅游服务中心的服务设施要求。
   供选设施特色原则:供选设施主要是一些旅游服务中心设置的独特的旅游服务项目,相比其他旅游服务建筑具有超前或者特色的特点。还要深层的去挖掘可以发挥当地特色旅游资源、人文资源的服务项目,或者是展示,或者是公众参与,让旅游者到服务中心进行旅游活动后感动印象深刻。既能起到发挥旅游服务中心最大功能,又能发展整个风景名胜区,还能起到宣传的作用。
   遵循以上原则去选择旅游服务中心的服务设施,结合科学的确定方法,能使旅游服务中心的服务功能更上一层楼。
   服务设施确定方法。
   1.基础资料调研
   1)现有服务设施
   洽川风景名胜区现有服务设施有:洽川风景名胜区管委会、洽川度假山庄、洽川温泉度假山庄、黄河湾度假酒店。这些现有服务设施由于服务对象、经营问题以及与主要景点距离的问题,无法服务到广大游客。
   2)风景区内交通工具
   洽川风景名胜区对外交通工具是从洽川镇政府通往合阳镇的公交车。景区内连接各个景点的交通工具为景区内居民自己的机动三轮车,这些交通工具载客量较小,而且没有固定的停车点,价格相对较高,行驶安全不能保证,淡旺季数量也不确定。对游客来说这样的交通工具不方便。
   3)合阳人文资源、风俗习惯、物产资源
   合阳的群众文化有锣鼓、社火、焰火、民间工艺。民间锣鼓包括大小鼓、铙鼓和锣;合阳有社火赛扬州的美誉,包括白天扮演和晚上扮演两类。合阳的戏剧有跳戏、提线木偶戏,并是两个戏种的发祥地。
   合阳的饮食也是独特的,平日待客主要以面食为主,其中踅面最为著名。花样繁多的面食主要用来在重要的日子待客。蒸花馍是一种红白喜事及节庆的礼品食物,样式多以狮、虎为主。
   2.景区市场调研
   服务设施选择的过程使用了观察询问式的方法。
   洽川风景名胜区各景点周边几乎没有够标准的旅游服务设施,所以观察询问的调查研究内容是来景区各景点游览的游客的平均人数、旅游淡旺季、特别节日的游客量、游客的客源地等内容。
   旅游淡旺季月份以及游客量变化分析可知,旅游淡季一般占整年的3~4个月,如何提高旅游淡季的游客量就需要洽川风景名胜区提供特色的旅游产品或者特色的旅游服务设施来吸引游客,在旅游设施方面就需要精心调研与设计,可从展示民俗民风、特色美食等方面考虑。从客源地已经旅游方式分析可知,旅游服务设施在商业和餐饮元素上需求较大,游客在此游览时间不长,住宿设施需求相对不强烈。
   3.问卷调查
   问卷调查是一个简单快捷的统计方式,问卷调查的对象是已经在洽川风景名胜区结束旅游活动的游客。
   调研结果游客对风景区不满意的内容有:开发景点少、环境不佳和缺乏服务设施。信息获得方式局限。缺乏景区内部交通工具。对景区其他资源信息的了解度几乎是没有的或者很少。在对旅游服务中心布置设施项目中,观光车、文化展示厅、文化广场、特色商品售卖、信息咨询的需求比例较高。
   根据各种旅游服务设施确定方法的结果进行总结,合阳旅游服务中心可设置的服务设施有以下几项。
   1.游客接待大厅
   游客接待大厅是旅游服务中心重要的服务设施,是游客进入景区的第一站,游客在其中可以获得接待、信息咨询、票务、休息和宣传服务。
   2.展示设施
   展示设施主要包括动态展示和静态展示。动态展示可以有影视展示或者其他展示方式,静态展示主要包括沙盘展示和一些特色产品展示。
   3.旅游宾馆
   旅游服务中心的建设,必将增加洽川风景名胜区过夜游客的增多,旅游宾馆就成了服务中心必备的建筑设施之一。
   4.商业设施
   商业是其重要的服务以及经济来源,并满足游客有景区旅游的纪念意义。
   5.交通设施
   交通设施包括交通集散设施和特色交通设施。
   旅游服务中心建设在景区与对外交通的连接处,交通集散设施是其重要功能之一,并提供游客在景区需要的特色交通工具。
   6.文化广场
   文化广场能大力的宣传合阳的特色文化,让游客观赏或者参与到当地的群众文化当中,能更多的了解当地文化,宣传当地的文化。
   7.管理设施
   旅游服务中心应具有相应的内部管理机构,对中心内部的各种设施的维护管理,工作人员的管理,游客的服务,以保证旅游服务中心的正常运营。
   8.其他设施
   主要包括:给排水工程、供电工程、供热工程、燃气工程和电信工程。来支撑旅游服务中心的运作。
   总结
   旅游服务中心服务设施的选配是一个系统的过程。需要从理论到基础资料调研,还要对游客需求调研。对于一个好的旅游服务建筑设计来说。首先要具备完备的基础功能,还要需要用各种方法的调研,选择更适合具体景区宣传和发展的特别旅游服务设施。
  
  参考文献:
  [1] 黄羊山.《旅游规划原理》.东南大学出版社,2004
  [2] 孙喜林.《旅游心理学》.广东旅游出版社.2002
  [3] 张宏瑞.《文脉与历史建筑的旅游开发研究》,2004
  [4] 张华宾.《风景旅游区游人中心建筑设计》,西南交通大学,2005
   [5] 赵伟.《山岳型风景区游客中心规划建筑设计研究》,西安建筑科技大学,2006
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