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土库曼斯坦第一家生产橄榄油的工厂在2006年2月正式投产。该厂位于埃特列克，隶属于土库曼斯坦食品工业协会亚热带植物科学实验中心，其生产原料是本国种植的油橄榄。土库曼斯坦科学研究人员在该国西南亚热带地区种植油橄榄树已有70年的历史。亚热带植物科学实验中心目前所经营的油橄榄种植园面积为30hm^2，共有1万多棵油橄榄树。这种油橄榄树属于多年生乔本植物，其结果期可达200～300年，而且果实具有个头大、成熟早和出油率高的特点。