【摘 要】
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目的:采用气相色谱法测定白酒中的乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、丙酸乙酯等酯类物质,寻求最佳色谱条件.方法:采用IN-NOWAX(30mx0.25mmx0.25μm)毛细管色谱柱,氢
【机 构】
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目的:采用气相色谱法测定白酒中的乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、丙酸乙酯等酯类物质,寻求最佳色谱条件.方法:采用IN-NOWAX(30mx0.25mmx0.25μm)毛细管色谱柱,氢火焰离子化检测器(FID)进行测定.结果:通过测定酯类物质在白酒中的线性关系趋于良好的状态,从研究结果来看,白酒中酯类成分占据比重是在0-0.08%之间,利用气象色谱仪测定白酒中的酯类效果较好偏差范围较小.结论:该方法实现了8种物质的良好分离,满足检测的要求.
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