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红曲为药食两用型传统中药材,生产与应用历史悠久,具有活血化瘀、健脾消食之功效。近年来对红曲生物活性物质的研究发现,红曲含有降血压、降血糖等多种生物活性成分。为了更好发挥红曲的临床疗效,通过对唐朝至明清时期中药学文献中关于红曲名称、来源、性味归经、品质鉴别、炮制加工、临床常用配伍方法、功用以及使用注意等多方面资料进行整理分析,总结红曲的中药学及临床文献学历代沿革及临床应用配伍规律,以期为其治疗心脑血管疾病、高脂血症等疾病方面的临床应用及研究开发提供理论支持。