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<正>食用菌种类繁多,不同原料的加工方法不同,没有一个万能的方法。这里,以双孢蘑菇为例,介绍食用菌软罐头的加工方法,供读者参考。但请读者注意,在利用不同原料制作软罐头时,还需根据原料的特点作适当的技术调整。双孢蘑菇营养丰富,但难于
软包装食用菌罐头加工工艺
【摘 要】
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<正>食用菌种类繁多,不同原料的加工方法不同,没有一个万能的方法。这里,以双孢蘑菇为例,介绍食用菌软罐头的加工方法,供读者参考。但请读者注意,在利用不同原料制作软罐头时
【出 处】
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生意通
【发表日期】
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2011年07期
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