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目前,健康养生成为时下餐饮界的热门话题,各地的餐馆酒楼也紧随这股潮流,大打健康牌。可是在现实生活中,一些餐馆要么有健康之名、无健康之实,要么以健康的名义卖高价,甚至就是在那里炒作概念,这样的餐馆往往离真正的健康养生相去很远。这次我们有幸在丰都采访了一家以野生菌汤为主打的养生餐馆——中山山珍汤。
把健康进行到底
【摘 要】
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目前,健康养生成为时下餐饮界的热门话题,各地的餐馆酒楼也紧随这股潮流,大打健康牌。可是在现实生活中,一些餐馆要么有健康之名、无健康之实,要么以健康的名义卖高价,甚至就
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2011年4期
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