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老字号带来品牌影响力和经济效益的同时,也担负了许多的历史包袱。全聚德现在每走一步,都伴随着传统与现代、守旧与创新的抗争
姜俊贤传承全聚德百年炉火
【摘 要】
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老字号带来品牌影响力和经济效益的同时,也担负了许多的历史包袱。全聚德现在每走一步,都伴随着传统与现代、守旧与创新的抗争
【出 处】
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中国商贸
【发表日期】
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2007年6期
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