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用反相高效液相色谱法,以Nucleosil NH2色谱柱为分析柱,乙腈-水(6:1)为流动相,示差折光仪为检测器,一次进样同时测定了样品中山梨醇和甘露醇的含量,所果结果良好,变异系数分别为0.8%,1.0%,线性相关系数γ为0.9990,0.9996。山梨醇和甘露醇最低检出限在微克级。