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云南剥隘鸡与河南肉鸡肌肉中肌苷酸含量的比较研究

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Rita519

【作 者】

：

王雪峰  黄艾祥  普岳红  范江平  廖国周  谷大海  王桂 

【出 处】

：

食品安全质量检测学报

【发表日期】

：

2018年05期

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