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中国与美国食物中毒调查方法比较
中国与美国食物中毒调查方法比较
来源 :中国食品药品监管 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laoyoutiaosc
【摘 要】
:
目前我国很多食物中毒事故调查工作,均采用描述性流行病学调查方法,不采用或滥用分析流行病学调查方法的情况比较普遍,其调查方法的科学性有待商榷。现将美国食物中毒事故的
【作 者】
:
耿桂萍
【机 构】
:
黑龙江省哈尔滨市药品不良反应监测中心
【出 处】
:
中国食品药品监管
【发表日期】
:
2009年9期
【关键词】
:
食物中毒
调查方法
分析流行病学
事故调查
中毒事故
食源性疾患
调查部门
调查项目
科学性
实验室信息系统
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目前我国很多食物中毒事故调查工作,均采用描述性流行病学调查方法,不采用或滥用分析流行病学调查方法的情况比较普遍,其调查方法的科学性有待商榷。现将美国食物中毒事故的调查方法与我国
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