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乳铁蛋白是免疫防御系统中的一个重要成分。本文介绍了乳铁蛋白的发现、产生和存在部位;乳铁蛋白的杀、抑菌作用和在炎症中的作用;乳铁蛋白与免疫系统:包括对初次体液免疫应答的调节作用,对淋巴细胞增殖的影响,对混合淋巴细胞反应的影响和抗乳铁蛋白抗体与自身免疫病的关系等;乳铁蛋白受体和乳铁蛋白释放因子。