【摘 要】
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近期,国内市场鸡蛋价格持续上涨。据笔者调查,目前鸡蛋入场户收购价格大多在7.0元/公斤左右,批发价格在7.60元/公斤左右,零售价格达到8元/公斤以上。自然市场规律,加之饲养成本上升和天气炎热导致鸡群产蛋下降等因素,促使近期蛋价明显反弹,后市蛋价上行走势也渐趋明朗。 分析近期鸡蛋价格走高的原因,一是由于饲料价格大幅上涨,直接导致养鸡业成本上升,使蛋鸡养殖效益和比较利益直线下降,今春以来不少养殖户
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近期,国内市场鸡蛋价格持续上涨。据笔者调查,目前鸡蛋入场户收购价格大多在7.0元/公斤左右,批发价格在7.60元/公斤左右,零售价格达到8元/公斤以上。自然市场规律,加之饲养成本上升和天气炎热导致鸡群产蛋下降等因素,促使近期蛋价明显反弹,后市蛋价上行走势也渐趋明朗。
分析近期鸡蛋价格走高的原因,一是由于饲料价格大幅上涨,直接导致养鸡业成本上升,使蛋鸡养殖效益和比较利益直线下降,今春以来不少养殖户为减少亏损,对处于可淘亦可留的鸡群大多选择淘汰,使目前蛋鸡存栏量有所下降;二是前段时间的炎热天气,使鸡群产蛋率下降,导致鸡蛋货源相对减少,进一步拉动了价格的上行。
而随着后半年中秋、国庆、元旦等节目的相继到来,鸡蛋的消费量肯定增加,供求关系发生变化,必然导致蛋价上扬。因此,蛋鸡养殖业后半年将赢来营利期,且这个时期要比往年相对长一些。(山西省阳城县畜牧局刘国信邮编:048100)
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