【摘 要】
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大黄鱼又名黄花鱼,是我国近海的重要名贵鱼类之一[1]。大黄鱼体黄唇红,肉质鲜美,素有“国鱼”之美誉,备受消费者的青睐[2]。大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,分布于北起黄海
【机 构】
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天津市水产研究所,天津市动物疫病预防控制中心
【基金项目】
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天津市财政项目(J2018-03)
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大黄鱼又名黄花鱼,是我国近海的重要名贵鱼类之一[1]。大黄鱼体黄唇红,肉质鲜美,素有“国鱼”之美誉,备受消费者的青睐[2]。大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,分布于北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷洲半岛以东地区,栖息于水深60 m以内的沿岸和近海水域的中下层,以鱼虾等为食[3]。我国大黄鱼养殖是从福建开始,向浙江、广东,海南等省辐射,养殖方式有网箱养殖、围网养殖和池塘养殖等多种模式,均取得良好效果和较好的经济效益。
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