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  5. Assessment of Cadmium, Mercury and Lead contents of frozen Eurorean sea bass (<i>Dicen

Assessment of Cadmium, Mercury and Lead contents of frozen Eurorean sea bass (<i>Dicen

来源 :农业科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：x28221181
【摘 要】
：
In this study, trace metals [Cadmium (Cd), Mercury (Hg) and Lead (Pb)] consentration of 76 pieces of frozen European sea bass (Dicentrarchus labrax Linnaeus-175
【作 者】
：
Murat Yabanli Yunus Alparslan 
【机 构】
：
Mu?laS?tk?Ko?manUniversity
【出 处】
：
农业科学(英文)
【发表日期】
：
2012年5期
【关键词】
：
European Sea Bass FILLET Gilthead Sea Bream FILLET CADMIUM MERCURY Lead TURKEY E 
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In this study, trace metals [Cadmium (Cd), Mercury (Hg) and Lead (Pb)] consentration of 76 pieces of frozen European sea bass (Dicentrarchus labrax Linnaeus-1758) and gilthead sea bream (Sparus aurata Linnaeus-1758) fillets, produced and marketed in Turke
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