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以自然生长在盐碱地上的野大豆（Glycine soja）和不耐盐的栽培大豆（G．max）为材料，测定了它们在不同盐度条件下叶片、根部和种子的异黄酮含量，并测定了它们叶片的L-苯丙氨酸含量和苯丙氨酸裂解酶（PAL）活性，还测定了它们根部的结瘤量和固氮酶活性。通过两者比较，分析了它们的大豆异黄酮代谢和盐渍环境的关系。结果表明：盐渍处理不抑制盐生野大豆PAL酶的活性，其大豆异黄酮大量积累；相反，盐渍处理明显抑制栽培大豆PAL酶活性，其大豆异黄酮含量减少，而大豆异黄酮合成前体L-苯丙氨酸积累。结果还显示：在盐渍条