【摘 要】
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鹅为大型草食性家禽,个体大,食性较杂,抗病力强,极有发展潜力。种草养鹅具有投资少,产出多,风险小,周期短,见效快等优点。鹅瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低,又多为不饱和脂肪酸
【机 构】
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辽宁省朝阳市畜牧科研所,辽宁省朝阳市畜牧科研所122000,122000,122000
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鹅为大型草食性家禽,个体大,食性较杂,抗病力强,极有发展潜力。种草养鹅具有投资少,产出多,风险小,周期短,见效快等优点。鹅瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低,又多为不饱和脂肪酸,无污染,称之为绿色健康美味食品,深受国内外市场青睐。鹅全身都是宝,鹅毛、鹅肝市场需求量大,饲养肉鹅90天左右即
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