从酵母抽提物中提取海藻糖的研究

来源 :化工技术与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wumingshan2009
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对酵母溶液进行超滤-渗滤试验,考察膜通量、渗滤液加量对海藻糖收率的影响。结果表明,在超滤过程,膜通量前2h衰减显著,随压力和溶液浓度增大,海藻糖收率增大,海藻糖收率约为88%;在渗滤阶段,收率随渗滤剂加量不断增加。经超滤-渗滤操作,海藻糖总收率在95%以上。
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