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该文研究3种榛子在受精后到成熟期间的果实体积、质量及果仁质量的变化。结果表明:3种榛子果实的体积和质量生长规律都是“快-慢-快”的“双S”型,果仁质量不断增长直至成熟。4月15日到5月15日对榛树施肥能够有效提高榛子的产量,此外在果实体积停止生长后对其追肥,能有效提高榛子果仁的品质和产量。