【摘 要】
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火州晒熟蛋新疆吐鲁番,古称“火州”,夏日,有“日光如火,风吹如炮烙”之说。如在直接受日光照射的砖壁上贴面饼,面饼一会儿就熟。境内火焰山一带,气温多高达47℃,地表温度可
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火州晒熟蛋新疆吐鲁番,古称“火州”,夏日,有“日光如火,风吹如炮烙”之说。如在直接受日光照射的砖壁上贴面饼,面饼一会儿就熟。境内火焰山一带,气温多高达47℃,地表温度可达七八十摄氏度,能将鸡蛋晒熟,为我国最热的地方。
Turpan cooked eggs in Turpan, Xinjiang, the ancient name of “Fire State”, summer, “the sun is like a fire, the wind blows as the gun” that. Such as the direct sunlight in the brick wall veneer cake, dough cooked for a while. Huoyanshan area, the temperature as high as 47 ℃, the surface temperature of up to seventy-eight degrees Celsius, eggs can be cooked, the hottest place in China.
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