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为合理利用当地桑枝资源，2008～2009年在广西天峨县六排镇纳州村进行桑枝屑不同添加比例栽培平菇试验，探讨桑枝屑对平菇菌丝生长、鲜菇产量及经济效益的影响。结果表明，3个添加桑枝屑的栽培料配方均能正常出菇，但综合各配方的生物转化率、鲜菇产量及投入产出比，则以桑枝屑30％、枫木屑55％、麸皮10％、石膏1％、石灰2％、过磷酸钙2％为平菇高效栽培料配方。