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碎米含量不仅关系到米饭的口感,还关系到粮食贸易产生的经济效益,本文将通过具体检验过程对碎米检验科学性探讨。
碎米检验方法的科学性探讨
【摘 要】
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碎米含量不仅关系到米饭的口感,还关系到粮食贸易产生的经济效益,本文将通过具体检验过程对碎米检验科学性探讨。
【机 构】
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红河州粮油质量监测所
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年13期
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