【摘 要】
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猪蹄是一种营养丰富,价廉物美的肉食品,以现在的生活水平而论,家家户户都可以经常食用,滋补养身。据分析,每100克猪蹄含蛋白质15.8克,脂肪26.3克,碳水化合物1.7克,另外,还有
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猪蹄是一种营养丰富,价廉物美的肉食品,以现在的生活水平而论,家家户户都可以经常食用,滋补养身。据分析,每100克猪蹄含蛋白质15.8克,脂肪26.3克,碳水化合物1.7克,另外,还有一定的钙、磷、铁、维生素 A、B、C 等成分。
Trotters is a nutritious, cheap meat products, in terms of current living standards, every household can always eat, nourishing and nourishing. According to the analysis, every 100 grams of pig’s leg protein 15.8 grams, 26.3 grams of fat, carbohydrates 1.7 grams, in addition, there are certain calcium, phosphorus, iron, vitamin A, B, C and other ingredients.
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