【摘 要】
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<正> 21世纪,随着高校后勤改革的日益社会化,集团化,产业化,全国高校后勤面貌发生了巨大的变化。尤以高校餐饮服务为重点,以餐饮人事管理制度现代化建设为核心内容的探索已成
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<正> 21世纪,随着高校后勤改革的日益社会化,集团化,产业化,全国高校后勤面貌发生了巨大的变化。尤以高校餐饮服务为重点,以餐饮人事管理制度现代化建设为核心内容的探索已成为高校教育改革的焦点之一。面对全国高校后勤发展局势新的深刻变化,高校餐饮服务部门承担了前所未有的历史重任。在很大程度上,也依赖着餐饮部门的全体员工。如何调动他们的积极性,激发他们的工作热情,提高他们的整体素质和技术管理水平。是改革成败的关键之一。因而现代的饮食人事管理制度的建设是关系到我国
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