【摘 要】
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西欧作家·乔斯威夫特说过:“第一个吃牡蛎的人一定是位勇士。”彭斯则说:“世上我只羡慕两种生物——亚洲森林中狂奔的野马和欧洲空旷海滩上的牡蛎”。 牡蛎是常见的贝
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西欧作家·乔斯威夫特说过:“第一个吃牡蛎的人一定是位勇士。”彭斯则说:“世上我只羡慕两种生物——亚洲森林中狂奔的野马和欧洲空旷海滩上的牡蛎”。 牡蛎是常见的贝类,属于软体动物门,口味鲜美,营养丰富。在西方,牡蛎有“海之奶”雅称,《圣经》中誉其为“海之神力”,日本也有“海之玄米”有美称。中国汉代的《伤寒论》已有用牡蛎治疗疾病的记
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