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环保酵素是指以动物、植物和食用菌等为原料,经酵母菌、醋酸菌、乳酸杆菌等多种微生物厌氧发酵制得的,含有特定生物活性成分并用于环境治理、环境保护、家居、农业等的酵素产品。在前人的研究和文献资料基础上,对环保酵素的制作过程、应用、争议以及其作为环境友好型产品的可行性进行分析和综述。
微生物与我们的生活——环保酵素的应用及争议
【摘 要】
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环保酵素是指以动物、植物和食用菌等为原料,经酵母菌、醋酸菌、乳酸杆菌等多种微生物厌氧发酵制得的,含有特定生物活性成分并用于环境治理、环境保护、家居、农业等的酵素产
【机 构】
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华南农业大学
【出 处】
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现代园艺
【发表日期】
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2021年7期
其他文献
金丝草Pogonatherum crinitum（Thunb.）Kunth系禾本科金发草属植物,该植物具有良好的降血糖作用,为了开发利用该植物,我们对其全草进行了黄酮成分的富集工艺研究探索。