【摘 要】
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“一枝红玉向亭台,未惧霜寒入眼来。满院繁华皆散尽,倩姿独秀嫩香腮”。这里所说的“红玉”即当季的柿子。俗话说:“八月苹果,九月梨,十月柿子赶大集”。金秋时节,成熟后的柿
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“一枝红玉向亭台,未惧霜寒入眼来。满院繁华皆散尽,倩姿独秀嫩香腮”。这里所说的“红玉”即当季的柿子。俗话说:“八月苹果,九月梨,十月柿子赶大集”。金秋时节,成熟后的柿子色泽鲜艳,丰腴多汁,令人垂涎,古人赞美其“色胜金衣美,甘逾玉液清。”事实上,柿子不仅品种繁多,风味甜美,而且具有较高的营养价值和药用保健功效,从古到今,就是深受人们喜爱的秋冬令美食。
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