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介绍了乳制品生产过程中设备的清洗消毒方法及清洗消毒效果检测方法，同时论述了清洗消毒方法及检测方法的发展方向。
乳制品生产设备清洗消毒方法及效果检测的研究进展
【摘 要】
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介绍了乳制品生产过程中设备的清洗消毒方法及清洗消毒效果检测方法，同时论述了清洗消毒方法及检测方法的发展方向。
【机 构】
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内蒙古乳业技术研究院有限责任公司,内蒙古伊利实业集团股份有限公司
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2015年7期
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