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目的:观察陈皮水煎液、挥发油、水提液、醇提液对豚鼠离体肠的影响。方法:采用离体实验方法,以正常、乙酰胆碱、阿托品负荷为研究模型。结果:陈皮四大部位对豚鼠离体肠自发活动有抑制作用,并呈现量效关系;对乙酰胆碱造成的肠痉挛具有拮抗作用。挥发油能使先用阿托品而紧张性下降的豚鼠肠进一步松弛。水提液和醇提液对阿托品的抑制作用影响不大。水煎液具有一定拮抗阿托品的作用。结论:陈皮对肠道运动有抑制作用,其最主要成分可能是挥发油。