人们眼中的重庆是一个正值花样年华的城市，它是“山城”，也叫“雾都”，它有美女，也有火锅。一方水土养育一方的人，吸收着依山傍水的天然，听着街边古风淳朴的民乐，享受重庆美食的滋补，身子轻了，思绪飘然而起，一切的一切都赋予了这座城市独特的韵味，勾起了你对往昔的留恋，勾起了心中早已为它存留的一份美的记忆。
　　重庆是著名的餐饮重镇。火锅则是这座美食之都的头号招牌。全国各地的火锅名店聚集于此，将重庆人火辣的性格通过冒着热气的锅底展现得一览无余。重庆美食的“麻”与“辣”得益于它的食材，辣椒、花椒、胡椒、豆瓣酱充斥在重庆菜的各个角落，像一个个活泼的音符畅快地激荡起重庆美食的灵魂，谱写着一道道诱人的传奇。