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草鱼喜水质清新、溶氧丰富、水体透明度大、环境优良的水域,在多种养殖方式中,湖泊网箱养殖倍受养殖者青睐。笔者较系统地总结了湖泊网箱养殖草鱼的技术措施,以期对从业者有所帮助。
一、环境条件
网箱养殖草鱼宜选择水面开阔、水质清新、有微流水、远离污染源、避风向阳的湖泊水面,水深3米以上,水体透明度常年保持在40厘米左右,水体pH值保持在7～8.5,水体流速在0.2米/秒以下,交通便利,通讯、电力条件良好。
二、网箱设置
养殖草鱼成鱼的网箱不宜太大,一般以20～60米2、高2.5～3米为宜。在风浪小的地方以固定式敞口网箱为好,在水位不固定、常年有较大风浪的区域则需设封闭式网箱,但网盖须高出水面,以免影响鱼的吃食与活动。网箱网目3厘米左右,大面积设置网箱时,箱间距应在5米以上,排间距宜在30米以上,在草鱼网箱间设置少量网箱养殖花白鲢,以利消耗水体中过多的浮游生物,改善局部水域条件,提高草鱼的养殖产量。
三、鱼种投放
网箱养殖草鱼最好选择规格一致的大规格鱼种,鱼种规格在100克/尾以上,每平方米网箱放50～60尾,鱼种放养前用5%食盐水消毒10～20分钟,消毒时间以鱼种能耐受为准。需注意的是新网箱在水中浸泡1周后再放鱼,以免网箱擦伤鱼体。
四、饲料投喂
采用全价颗粒饲料投喂效果较好。鱼种入箱的次日就可开始驯化投喂,选用蛋白质含量为30%、粒径1.6～2毫米的颗粒饲料,先小把慢撒,诱鱼上浮摄食。驯化需有耐心,每天2次,9时、15时各1次,每次驯化1小时左右,一般经5～7天鱼种就能形成上浮抢食的习惯。驯食成功后,每天投喂2～3次,每次40分钟左右,使鱼种吃七八成饱。当鱼种规格达到0.5千克/尾以上时,可改用蛋白含量为28%、粒径2.5～3.5毫米的颗粒饲料。当鱼体规格达到0.75千克/尾以上时,改用粒径4.5毫米的饲料。投喂量及投喂次数随温度的不同而不同,具体投喂方法如下:水温15～25℃时,日投喂量为鱼体总量的3%～4%,每天9～10时、15～16时各投喂1次;水温26～33℃时,日投喂量为鱼体总量的4%～6%,每天3次,投喂时间分别为8:00～8:30、10:30～11:00、16:00～17:00;水温10～15℃时,日投喂量为鱼体总量的2%～3%,分别在11:00～12:00、14:00～15:30各投喂1次;水温10℃以下的晴朗天气也应坚持投喂,在中午12时前后投喂,投喂量为鱼体总量的0.2%～0.5%。在投喂颗粒饲料的同时加喂适量青绿饲草,效果更好,每次每箱投喂饲草50～80千克,上午投喂,当天吃完,并及时捞出残草剩饵,避免残草沉入箱底。
五、日常管理
日常管理工作主要有3项:一是注意对网箱及工具进行清洗消毒,每10～15天刷洗1次网箱,对船体及网箱附近水域、各种工具用漂白粉溶液消毒;二是日常巡查,每天巡查2～3次,观察鱼的吃食、生长、健康情况,检查网箱的安全性能,并做好养殖日记;三是防汛,注意在大风大雨、行洪排涝时网箱的安全,及时加固网箱,或将网箱迁移到安全水域,在网箱外围设栏网,拦截树枝等漂浮物,以免对网箱造成损害。
六、病害防治
草鱼较易发病,因此预防工作要做踏实,一是选用优质鱼种,鱼种必须体质健壮、游动活泼、无伤残畸形、无显性病灶,坚决淘汰体质弱小、活动力弱、有伤残畸形的鱼种;二是放养时必须进行消毒处理,以杀灭鱼体携带的病原菌,减小病害发生几率;三是科学投喂,每次投喂让鱼吃到七分饱即可,草鱼吃食过饱极易患肠炎等病害,尤其是高温季节必须控制投喂量。饵料蛋白含量应适当,不宜长期投蛋白含量高的饲料,避免肝胆病等病害的发生;四是适时用药,每25～30天投喂1次药饵,方法是将大蒜素和维生素C混拌在饲料中投喂,每次连喂2～3天,另外每月对网箱水域进行1次挂袋或泼洒消毒药,消毒药物可采用溴氯海因或二氧化氯等。
采用上述方法,一般經7个月左右的养殖,草鱼成鱼规格可达到1.5千克/尾,平均每平方米网箱产鱼70千克左右,鱼种成活率在95%以上,每平方米网箱可获纯收入200余元,经济效益较好。
(作者联系地址:山东省微山县傅村镇渔技站 邮编:277605)
一、环境条件
网箱养殖草鱼宜选择水面开阔、水质清新、有微流水、远离污染源、避风向阳的湖泊水面,水深3米以上,水体透明度常年保持在40厘米左右,水体pH值保持在7～8.5,水体流速在0.2米/秒以下,交通便利,通讯、电力条件良好。
二、网箱设置
养殖草鱼成鱼的网箱不宜太大,一般以20～60米2、高2.5～3米为宜。在风浪小的地方以固定式敞口网箱为好,在水位不固定、常年有较大风浪的区域则需设封闭式网箱,但网盖须高出水面,以免影响鱼的吃食与活动。网箱网目3厘米左右,大面积设置网箱时,箱间距应在5米以上,排间距宜在30米以上,在草鱼网箱间设置少量网箱养殖花白鲢,以利消耗水体中过多的浮游生物,改善局部水域条件,提高草鱼的养殖产量。
三、鱼种投放
网箱养殖草鱼最好选择规格一致的大规格鱼种,鱼种规格在100克/尾以上,每平方米网箱放50～60尾,鱼种放养前用5%食盐水消毒10～20分钟,消毒时间以鱼种能耐受为准。需注意的是新网箱在水中浸泡1周后再放鱼,以免网箱擦伤鱼体。
四、饲料投喂
采用全价颗粒饲料投喂效果较好。鱼种入箱的次日就可开始驯化投喂,选用蛋白质含量为30%、粒径1.6～2毫米的颗粒饲料,先小把慢撒,诱鱼上浮摄食。驯化需有耐心,每天2次,9时、15时各1次,每次驯化1小时左右,一般经5～7天鱼种就能形成上浮抢食的习惯。驯食成功后,每天投喂2～3次,每次40分钟左右,使鱼种吃七八成饱。当鱼种规格达到0.5千克/尾以上时,可改用蛋白含量为28%、粒径2.5～3.5毫米的颗粒饲料。当鱼体规格达到0.75千克/尾以上时,改用粒径4.5毫米的饲料。投喂量及投喂次数随温度的不同而不同,具体投喂方法如下:水温15～25℃时,日投喂量为鱼体总量的3%～4%,每天9～10时、15～16时各投喂1次;水温26～33℃时,日投喂量为鱼体总量的4%～6%,每天3次,投喂时间分别为8:00～8:30、10:30～11:00、16:00～17:00;水温10～15℃时,日投喂量为鱼体总量的2%～3%,分别在11:00～12:00、14:00～15:30各投喂1次;水温10℃以下的晴朗天气也应坚持投喂,在中午12时前后投喂,投喂量为鱼体总量的0.2%～0.5%。在投喂颗粒饲料的同时加喂适量青绿饲草,效果更好,每次每箱投喂饲草50～80千克,上午投喂,当天吃完,并及时捞出残草剩饵,避免残草沉入箱底。
五、日常管理
日常管理工作主要有3项:一是注意对网箱及工具进行清洗消毒,每10～15天刷洗1次网箱,对船体及网箱附近水域、各种工具用漂白粉溶液消毒;二是日常巡查,每天巡查2～3次,观察鱼的吃食、生长、健康情况,检查网箱的安全性能,并做好养殖日记;三是防汛,注意在大风大雨、行洪排涝时网箱的安全,及时加固网箱,或将网箱迁移到安全水域,在网箱外围设栏网,拦截树枝等漂浮物,以免对网箱造成损害。
六、病害防治
草鱼较易发病,因此预防工作要做踏实,一是选用优质鱼种,鱼种必须体质健壮、游动活泼、无伤残畸形、无显性病灶,坚决淘汰体质弱小、活动力弱、有伤残畸形的鱼种;二是放养时必须进行消毒处理,以杀灭鱼体携带的病原菌,减小病害发生几率;三是科学投喂,每次投喂让鱼吃到七分饱即可,草鱼吃食过饱极易患肠炎等病害,尤其是高温季节必须控制投喂量。饵料蛋白含量应适当,不宜长期投蛋白含量高的饲料,避免肝胆病等病害的发生;四是适时用药,每25～30天投喂1次药饵,方法是将大蒜素和维生素C混拌在饲料中投喂,每次连喂2～3天,另外每月对网箱水域进行1次挂袋或泼洒消毒药,消毒药物可采用溴氯海因或二氧化氯等。
采用上述方法,一般經7个月左右的养殖,草鱼成鱼规格可达到1.5千克/尾,平均每平方米网箱产鱼70千克左右,鱼种成活率在95%以上,每平方米网箱可获纯收入200余元,经济效益较好。
(作者联系地址:山东省微山县傅村镇渔技站 邮编:277605)