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酒店项岗实习是高职院校酒店管理专业教学活动中必不可少的实践教学环节，在创新人才培养、大学生就业过程中起着关键的作用，顶岗实习学生管理是提升高职人才培养质量的保障。介绍了酒店管理专业顶岗实习的意义，剖析了目前顶岗实习期间学生管理工作中存在的突出问题，积极探索解决问题的对策。
高职院校顶岗实习学生管理问题研究——以酒店管理专业实习为例
【摘 要】
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酒店项岗实习是高职院校酒店管理专业教学活动中必不可少的实践教学环节，在创新人才培养、大学生就业过程中起着关键的作用，顶岗实习学生管理是提升高职人才培养质量的保障。介
【机 构】
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安徽工业经济职业技术学院,安徽农业大学茶与食品科技学院
【出 处】
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现代商贸工业
【发表日期】
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2011年7期
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