养猪业中高铜的应用及其危害

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微量元素铜具有催化、构建和调节3种基本生物学功能,高铜是指在饲料中添加125-250mg·kg^-1的铜,对仔猪可以产生铜离子的额外添加效应,但养猪业中长期饲用高铜饲粮所带来的负面影响应引起高度重视。文章论述了养猪业中高铜的作用机理和负面影响,并提出应用建议。
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