【摘 要】
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据统计，１９９９年全球酸乳和其他乳品的新产品开发数量呈下降趋势，但开发的新产品独特性和创造性有巨大提高；２０００年酸乳上市的新品有８０６种，２００１年这一数字达到９００种。欧洲依然是大多数乳制品开发的基地
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据统计，１９９９年全球酸乳和其他乳品的新产品开发数量呈下降趋势，但开发的新产品独特性和创造性有巨大提高；２０００年酸乳上市的新品有８０６种，２００１年这一数字达到９００种。欧洲依然是大多数乳制品开发的基地。在过去的两年中，欧洲开发的乳制品占全世界乳制品新?
According to statistics, the number of new product development in global yogurt and other dairy products showed a downward trend in 1999, but the uniqueness and creativity of new products under development have greatly increased. There were 806 new yoghurt products listed in 2000, up from 2001 900 species. Europe remains the site of most dairy product development. In the past two years, dairy products developed in Europe accounted for the new dairy products worldwide?
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