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猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃要选择整体处于坚硬状态的果实，要注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为伤处会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
猕猴桃怎么挑？
【摘 要】
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猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃要选择整体处于坚硬状态的果实，要注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2012年1期
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