【摘 要】
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随着经济社会的发展带来的的物质生活丰富以及人们健康意识的不断提升,人们对农产品的食品安全问题越来越重视,尤其是近年来绿色农产品和有机农产品的不断出现,使得人们更加
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随着经济社会的发展带来的的物质生活丰富以及人们健康意识的不断提升,人们对农产品的食品安全问题越来越重视,尤其是近年来绿色农产品和有机农产品的不断出现,使得人们更加关注果蔬中的农药残留问题.有机磷是果蔬农药残留量的主要指标,是衡量果蔬农药残留的重要参数,相应的,针对果蔬中的有机磷快速检测技术成为研究的热点.基于此,本文对果蔬中有机磷农药残留快速检测技术进行了探究和分析,以期为果蔬有机磷农药残留检测工作提供一定的参考.
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