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纳雍糯谷猪又名黄毛猪，是毕节市传统的猪种，因其毛色棕红、皮糯、肉香而深受消费者喜爱。当地独特的气候条件和放牧饲养方式，形成了糯谷猪四肢强健、腿部肌肉结实、耐粗饲、瘦肉率高、肉质好、早熟易肥的特点，因而市场上销售价格要比杂交猪高出20％～40％，且供不应求。糯谷猪仅产于毕节市境内，主要分布在全市海拔1600～2000in的高寒山区。随着改良工作的推进，