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采用三因素五水平最优回归设计，研究了氮、磷、钾肥配施对南板蓝产量及靛玉红含量的影响。结果表明，不同的氮、磷、钾肥配施显著影响南板蓝的产量。N、P、K肥对南板蓝的增产效应为N〉P〉K，氮是主要的限制因子。不同的氮、磷、钾肥配施也显著影响南板蓝的靛玉红含量。施入氮肥明显地增加了南板蓝的靛玉红含量，磷、钾肥的施入在一定程度上降低了靛玉红含量。结合南板蓝的产量及靛玉红含量，确定氮、磷、钾肥适宜的用量组合区间，N为931．96～1035．55kg／hm^2，P2O5为140．80～172．80kg／hm^2，K2O