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酒精恒沸蒸馏是在有水酒精中加入第三种物质,如苯、戊烷、环己烷等,使水与添加物形成另一种恒沸物,并先行挥发,而得到无水酒精.该法在蒸馏时不需将原料全部汽化,也不需要很大回流比,只要能做到使新的恒沸物汽化即可,对设备规模的选型和能量消耗均有益.(陶然)
恒沸物、恒沸点与酒精恒沸蒸馏
【摘 要】
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酒精恒沸蒸馏是在有水酒精中加入第三种物质,如苯、戊烷、环己烷等,使水与添加物形成另一种恒沸物,并先行挥发,而得到无水酒精.该法在蒸馏时不需将原料全部汽化,也不需要很大
【机 构】
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安徽蚌埠迎客松有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2004年3期
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