游玩时，当然不能忘了地方美食……
　　豆腐是一种常见的豆制品。在豆腐这个大家族中，家乡的太子豆腐颇负盛名。这除了得益于其独特的传统制作工艺，还得益于太子镇的山泉水。这里的山泉水含有多种人体必需的微量元素，用这种水制作的豆腐不仅保持了原始的有益成分，而且还含有人体必需的各种氨基酸。没错，是当地独特的水质决定了太子豆腐与众不同的口感和品质。
　　其他地方制作豆腐大多采用木框压块，然后用刀划分成一块一块的。太子豆腐却是一块一块包扎成型，所以它洁白鲜嫩、细腻爽口、结实不易碎。
　　每到逢年过节，慕名前来购买的人车水马龙。送礼不送“脑白金”，而送一桶新鲜的太子豆腐，这成了一种时尚。
　　太子豆腐除了煲汤用，还有很多吃法，我最爱吃的是妈妈煎的豆腐角。
　　煎豆腐角的做法不复杂，首先将太子豆腐横向剖成两片，将这两片叠在一起，再对角划两刀。这样一来，一块太子豆腐就变成了八个三角形的豆腐块。接着把三角形的豆腐块放到烧热的油中用文火煎，当底下那一面煎到可以动锅铲翻动的时候，就将它翻个面再煎另一面。等到豆腐块两面都煎成金黄色，再配点青椒丝和其他作料，一道色香味俱全的煎豆腐角便大功告成了。这种煎豆腐角外焦里嫩，配上青椒丝，看那色泽，闻那香味，满嘴的口水便情不自禁地溢出。
　　（指导老师 刘喜燕 石珍明）
　　古有三国将士大战赤壁，今有各国军人逐鹿軍运会。历史风云滚滚而去，荆楚大地旭日东升，欢迎你来湖北省！