【摘 要】
：
以合浦珠母贝全脏器为原材料,经解冻匀浆和热水浸提后,采用枯草杆菌中性蛋白酶和胰蛋白酶双酶酶解,sevage法除蛋白2次,清液醇沉得糖胺聚糖粗制品（GAG）,粗制品经DEAE-52离子交换
【机 构】
：
中国水产科学研究院南海水产研究所,上海海洋大学食品学院
【基金项目】
：
广东省公益研究与能力建设专项(2014A020217009);广东省海洋渔业科技与产业发展专项科技攻关与研发项目(A201501C08);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(2014TS25);农业部水产品加工重点实验室开放基金项目(NYBJG201408)资助
论文部分内容阅读
以合浦珠母贝全脏器为原材料,经解冻匀浆和热水浸提后,采用枯草杆菌中性蛋白酶和胰蛋白酶双酶酶解,sevage法除蛋白2次,清液醇沉得糖胺聚糖粗制品（GAG）,粗制品经DEAE-52离子交换柱纯化后得精制品。在单因素试验基础上,以粗制品得率与糖胺聚糖含量的乘积Y/（×10-4）为响应值,加酶量、液料比、酶解时间为影响因子,利用响应面试验分析法优化GAG的粗提工艺,得最佳提取工艺：加酶量为1.14%（枯草杆菌中性蛋白酶与胰酶质量的比为7∶8）;液料比为3∶1（m L∶g）酶解时间为4.1 h。在此条件
其他文献
煤矿通风系统是矿井生产过程中的重要系统之一,通风设计对降低工作面瓦斯浓度、保证人员安全有重要作用。通过对东大煤矿、矿井风量、风压及等积孔的计算得出,矿井达到设计产
研究一类非线性分数阶微分方程边值问题解的唯一性。主要利用有关第一本征值的Lipschitz常数和u0正算子之间的关系。
在医学科学研究中要实现完整而准确的统计分析，首先要确定实验设计的类型，详见本刊2013年28卷第2期“医学科研中常用实验设计方法”，其次分清资料的类型，根据数据资料类型分为定
基于三重积分的截面积分法和二重积分的二次积分法,并结合刚体的质心位置、转动惯量和力矩的定义式,详细讨论了截面积分法在计算刚体的质心位置、转动惯量中的应用,以及二次
宋代官田租课呈现多层次的特点。官田有的免纳租课，或交纳相当于二税的低额租，有的实行分成制，或交纳每亩l石左右的高额租。官田租课的高低，主要与经营方式有关，同时也受边防形势
本研究以植株外部形态差异较大的4个玉米自交系为材料，分别组成两个F1、F2、B1、B2和相应的P1、P2 6个世代，研究了7个株型性状的遗传表达特点。结果表明，加性效应是7个株型性状
查理·马特与教会之间存在一种微妙、复杂的关系,他有一定的宗教虔敬精神,但将现实政治利益置于宗教情感之上,在对待卜尼法斯传教和援助罗马教廷抵御伦巴德人的问题上突出表
近些年来,城乡居民整体的生活水准都获得了全面提升,更多人转而关注了最根本的饮食安全。这是由于,饮食安全直接关系着居民本身的健康乃至生命,对此不应当加以忽视。相比来看
全媒体时代,传统出版行业面临新的挑战和机遇。作为图书编辑,应顺应时代,响应党的号召,强化编辑"四力"。文章试从"脚力、眼力、脑力、笔力"4个方面,阐述关于全媒体时代图书编
《斗争》(西北版)是中共中央在陕甘苏区出版的中共中央机关刊。1935年10月中央红军长征到达陕甘苏区后,为巩固和发展陕甘根据地,指导苏区建设,急需出版相关刊物。1935年11月