采前喷钙和IAA对锦橙果实品质的影响

来源 :西南农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:scratch2000
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锦橙(Citrus sinensis Osbeck)采前喷钙,可明显提高果皮、囊壁和果汁中钙的含量,加喷 IAA 后,由于激素的调控,进一步促进钙向果实内部运输,从而促进果实糖分累积,提高 Vc 含量,降低果酸含量.果实中还原糖、固/酸比和 Vc 含量分别与果皮、囊壁和果汁中钙含量呈显著正相关,而果酸含量则与果皮、囊壁中钙的含量呈显著负相关。
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