【摘 要】
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我国是一个人口众多的农业大国，农业的发展关系着国民的吃饭问题。随着我国农业经济的快速发展，温饱问题已基本解决，但生态环境问题接踵而至。化肥、农药、兽药和农膜的过量使用
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我国是一个人口众多的农业大国，农业的发展关系着国民的吃饭问题。随着我国农业经济的快速发展，温饱问题已基本解决，但生态环境问题接踵而至。化肥、农药、兽药和农膜的过量使用，造成了严重污染，已经成为农业生态系统被破坏的主要原因，也是农产品质量安全的最大隐患。为此，环境与食品安全的关系问题，成了当前人们关注的焦点!
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