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从读者的方面来看．艺术作品的欣赏最终要靠读者感情的兴发来完成，而审美趣味决定着这个过程完成的状态。但趣味与审美主体对事物的认知息息相关，由教化主导进行的认知受到方方面面的影响，同时审美趣味的变迁又与艺术作品的面貌转化有着不解之源。梳理艺术史中趣味和教化的相关问题，对我们当下的文化、精神有着一定的启迪。