论文部分内容阅读
遗传因素在肥胖发生过程中起60%~85%的决定性作用,但肥胖基因的表达是由一定的环境因素诱发的。高脂、高能量密度食物消费的增加、粗加工碳水化合物消费的减少、能量消耗减少的“久坐少动的生活方式”以及不健康饮食行为与儿童肥胖率的迅速增加密切相关。本文从遗传、社会经济及环境因素等方面对儿童肥胖的影响因素进行综述。