着色剂（苯并芘）——致癌
　　五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使塑料袋变得鲜艳的着色剂暗含着一种名叫苯并芘的物质。这种物质是一种很强的致癌物质，与食物接触后可能会转移到食物中。
　　专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。在塑料袋“艳丽”的外表下，藏着一颗毁灭生命的“心”。
　　增塑剂——能导致7种疾病
　　增塑剂能够从塑料袋的表面析出，而我们将接触过塑料袋的食材摄入到体内，对自身健康造成多种危害。
　　生活中的塑料“威胁”无处不在，如果你早上购买热油条、热包子时，商家用的塑料袋不是合格产品，那增塑剂会因温度升高而析出更多。
　　邻苯二甲酸盐——增加患糖尿病风险
　　瑞典乌普萨拉大学的一项研究發现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏人体胰岛素的产生，可增加老年人患Ⅱ型糖尿病的风险。
　　塑料袋让蔬果变得不再健康
　　湿度太高易变质：将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。
　　缺乏通风耗营养：在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。
　　特别提醒：冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。