【摘 要】
：
食品的无菌加工及包装技术就是将食品与包装容器分别灭菌。再将已灭菌的产品在无菌条件下充填入已灭菌的包装容器中并密封而成产品。虽然早在1913年丹麦人金森就开始了对牛奶
论文部分内容阅读
食品的无菌加工及包装技术就是将食品与包装容器分别灭菌。再将已灭菌的产品在无菌条件下充填入已灭菌的包装容器中并密封而成产品。虽然早在1913年丹麦人金森就开始了对牛奶的无菌灌装，而美国人佟克莱于1917年也得到了食品无菌保藏方法的世界首项专利，但无菌包装技术的广泛兴起还是上世纪70年代末以后展开的；
其他文献
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法，测定了阿坝州１８个苹果种及类型的叶片过氧化物酶和酯酶同工酶，结果表明，１８个试材的过氧化物酶同工酶谱有７种表型，同一种不同类型的酶谱基本一致；酯酶同工酶有
在国际饮料市场,可口可乐、百事可乐、统一、达能等这些世界知名的食品饮料企业拥有几十甚至上百年的发展史。它们成功的秘诀之一,正是得益于其有效地采用了科学的管理技术。
针对新型无变压器空间矢量调制的电流源型高压变频器的特点,提出了一种方便有效的输入和输出滤波器设计方法。此方法根据空间矢量调制电流的谐波特性,并基于LC滤波器的高低频
无速度传感器矢量控制技术能够有效提高交流传动系统的可靠性,降低系统成本。该技术的核心问题是准确获取电机转子转速,并将其反馈到速度闭环控制环节。介绍一种采用改进模型
2007年10月1日实施的《物权法》在权利质押部分明确将“应收账款”作为质押标的,这符合物权法定的基本原则,是我国在设立担保物权制度方面的重大突破,为我国中小企业以应收账
目的：探讨吉非替尼治疗晚期非小细胞肺癌的临床疗效。方法：选择不适合化疗或者经过化疗进行治疗但是失败的患者49例,给予吉非替尼口服治疗,250 mg/次,1次/d,直至患者病情出现好
<正>文学作品作为语言艺术,它对现实的体现和形象的塑造是通过语言这个载体来实现的。所以,语言的艺术效果是非常重要的。而作为中国古典四大名著之一的《红楼梦》,正是借助
以北京城区地理位置最核心的CBD地区一栋老旧建筑为工程实例,介绍了屈曲约束支撑的技术特点和应用前景,论述了该项技术在抗震加固改造中的作用原理、基本构成和安装情况等.工
目的探究临床分泌性中耳炎的综合治疗疗效。方法选取就诊的56例成人分泌性中耳炎患者,随机分为对照组和治疗组,每组28例,对照组采用口服药物＋咽鼓管注药＋波氏法咽鼓管吹张,治疗
男性乳腺发育症（Gynecomastia，GYN），又称男性乳腺增生症或男性女性型乳房，是指男性体内雌、雄激素比例失调或其他器质性病变导致乳腺组织异常发育、乳腺结缔组织异常增生的一组疾