铁苋菜体外抗菌作用研究

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用试管二倍稀释法测定了铁苋菜水煎液及其醇处理液的抗菌谱,比较了它们的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),表明它们对13种革兰氏阳性球菌、革兰氏阳性杆菌和革兰氏阴性杆菌,主要是肠道致病菌,都有不同程度的抑制和杀灭作用,且水煎液的抗菌作用大于醇处理液.
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