【摘 要】
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目的了解孕妇的营养状况与新生儿出生体重的关系。方法以广州市169例晚期孕妇为调查列象，对孕妇的膳食摄入、孕前体重、孕前身高、营养缺乏症进行调查，并测定孕妇的血红蛋白、
【机 构】
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广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,广州医学院第三附属医院营养科,中国人民解放军第157中心医院妇产科
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目的了解孕妇的营养状况与新生儿出生体重的关系。方法以广州市169例晚期孕妇为调查列象，对孕妇的膳食摄入、孕前体重、孕前身高、营养缺乏症进行调查，并测定孕妇的血红蛋白、血清总蛋白、白蛋白水平及新生儿出生体重。结果孕妇热能、蛋白质摄入呈中度不足，优质蛋白占所有食物来源蛋白的23％，钙、维生素B1、维生素B2摄入呈现重度不足，逐步回归分析显示孕妇孕晚期总热量及优质蛋白摄入量对新生儿出生体重的影响占主导地位，有钙、铁、维生素B2缺乏症状者占相应调查人数的63．5％，36．4％，34．6％，孕妇血红蛋白为（105．
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