张佳，自2009年初进入公益领域工作，七年来一直从事环境保护等相关领域的青少年宣传教育工作。现任国际爱护动物基金会（IFAW）公共教育官员，“国际爱护动物行动（Animal Action Education，简称AAE）”项目负责人。AAE项目是国际爱护动物基金会于1993年在全球发起的教育行动，旨在提高广大在校学生和年轻人保护、善待动物的意识，提高动物福利理念，并鼓励他们将理念付诸行动。二十余年间已经成为全球最大规模的动物福利教育行动，影响着全球数百万青少年和公众。本期我们就请张佳老师为我们讲讲国际爱护动物基金会和海豹的故事。
　　国际爱护动物基金会是什么样的组织？
　　张佳：国际爱护动物基金会（International Fund for Animal Welfare，简称IFAW）成立于1969年，是全球最具影响力的动物福利和保护组织之一。IFAW在全球15个国家设立办公机构，保护项目遍及40多个国家。IFAW的宗旨是通过减少对动物的商业剥削，保护野生动物的栖息地以及救助陷于危难中的动物来提高动物福利。从诞生之日起，IFAW就与海豹结下了不解之缘。1969年，加拿大人布莱恩·戴维斯（Brian Davies）和他的朋友，正是为了拯救加拿大遭残酷猎杀的琴海豹，而创立了IFAW。IFAW的标志就是一只双手呵护着的白袍琴海豹。
　　我们为什么要保护海豹？听说海豹有很多商业价值？
　　张佳：几千万年来，海豹一直在遥远冰冷的极地海洋中过着与世无争的生活。然而，随着人类活动的不断扩张，海豹的生存也在面临着诸多的威胁，包括栖息地丧失、全球变暖导致的冰面融化、人类过度捕鱼导致的食物减少和渔网缠身，以及海洋污染等。海豹面临的最大威胁，主要是人类进行的商业性海豹猎杀。加拿大，曾经是美丽的琴海豹的生活乐园，却正在进行着有史以来最大规模的海洋哺乳动物屠杀。该国自1965年开始大规模商业猎杀琴海豹，每年的捕杀配额都超过30万头，而遭到猎杀的海豹大多为3周到3个月大的海豹幼崽，很多刚刚断奶，就面临被铁钩棍棒残酷击打，剥去皮毛的厄运。
　　销售商为了追逐巨额利润，利用人们求健康、想长寿的心理，为海豹制品编造出许多本不存在的“神奇”功效。例如，他们宣称，吃海豹（在中国也被叫作海狗）油可以防止动脉粥样硬化，因为海豹油中有一种叫作“Omega-3脂肪酸”的东西。对于销售商为扩展市场而编造的种种谎言，科学家们早就通过研究证明了其荒谬的本质。哈佛医学院的专家研究发现：“Omega-3脂肪酸”并不像销售商吹得那样神奇，反而可能增加心脏病的发病率；从海洋哺乳类动物身上提取“Omega-3”不仅生产费用昂贵，且容易含对人体有害的汞等重金属。近年来由于人类对海洋污染的加剧，食用海豹制品反而可能带来巨大的健康隐患。
　　你能介绍一下基金会是怎样保护海豹的吗？
　　张佳：四十多年来，IFAW一直在为减少直至消除商业捕杀海豹而努力着：它在全球范围内开展公众教育活动，以唤起政治家和公众对海豹猎杀问题的关注；它记录普遍存在的虐杀现象，支持针对海豹种群的科学研究，并且鼓励全世界人民共同努力制止商业猎捕海豹行为。在IFAW等保护组织的推动下，国际上反对大规模商业猎杀海豹的呼声日益强烈。现在，已经有包括亚美尼亚、欧盟的28个成员国以及俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯、墨西哥和美国在内的35个国家和地区禁止售卖海豹产品。
　　那我们的小读者可以做些什么来帮助海豹？
　　张佳：保护海豹这一神奇的物种，让我们的子孙后代也能欣赏到海豹的生命之美，需要我们每个人采取行动：首先，拒绝使用塑料袋、塑料餐盒等一次性制品，远离白色污染，保护海洋生态环境；其次，坚决抵制任何形式的海豹产品，包括海豹肉、海豹油、海豹鞭以及海豹皮毛制成的产品，支持政府制定禁止海豹产品贸易的禁令；再次，跟周围的人分享海豹的相关知识，让更多人了解海豹面临的威胁和保护海豹的重要性，做一名保护海豹的宣传使者；最后，如果有能力就成为一名IFAW的志愿者，为IFAW保护海豹的行动提供帮助和支持。